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Les jardiniers s'appuient sur des guides pratiques détaillant les méthodes de séchage et de stockage. Cette mise en commun des savoirs permet d'adapter les techniques selon les ressources disponibles et les contraintes locales.
L'équipe, passionnée et experte, guide chaque visiteur dans la sélection de cafés aux origines variées. Les notes gustatives sont expliquées avec précision, permettant aux amateurs comme aux connaisseurs de trouver le café correspondant à leurs préférences.